Comment prolonger la durée de vie d’un Trancheuse d’Agneau

Premièrement, la partie armoire n’a pas besoin d’entretien dans des circonstances normales, principalement pour imperméabiliser et protéger le cordon d’alimentation, éviter d’endommager le cordon d’alimentation et faire un bon travail de nettoyage. Généralement, essuyez-le avec un chiffon sec après chaque travail.

Deuxièmement, lorsque la machine fonctionne, il est nécessaire d’ajouter de l’huile spéciale pour le tranchage et de faire attention à la quantité et à la fréquence de ravitaillement.

Troisièmement, le temps de fusion des rouleaux de viande congelés est également très important. Cela affecte non seulement la lame et le moteur, mais affecte également directement l’effet de tranchage des rouleaux de viande.

Quatrièmement, après chaque utilisation, vous devez démonter le té de tranchage, les vis, la plaque à orifice de la lame, etc., retirer la viande hachée restante et la remettre en place. Le but est d’assurer l’hygiène de la machine et des aliments transformés d’une part, et d’assurer un démontage et un assemblage flexibles des pièces de tranchage pour un entretien et un remplacement faciles. Les lames et les plaques à orifice sont des pièces d’usure et doivent être remplacées après une période d’utilisation.

Cinquièmement, la lame doit être affûtée après une période d’utilisation. De nombreux utilisateurs pensent que la machine nouvellement achetée n’a pas besoin d’être affûtée, ce qui est en fait faux. Faites attention à la fréquence et à la méthode d’affûtage.