كيفية إطالة عمر ملف قطاعة لحم الضأن

أولاً ، لا يحتاج جزء الخزانة إلى صيانة في ظل الظروف العادية ، وذلك أساسًا لمقاومة سلك الطاقة وحمايته ، وتجنب تلف سلك الطاقة ، والقيام بعمل جيد للتنظيف. بشكل عام ، امسحيها بقطعة قماش جافة بعد كل عمل.

ثانيًا ، عندما تعمل الماكينة ، من الضروري إضافة زيت خاص للتقطيع ، والانتباه إلى كمية وتكرار إعادة التزود بالوقود.

ثالثًا ، وقت ذوبان لفائف اللحوم المجمدة مهم جدًا أيضًا. لا يؤثر فقط على الشفرة والمحرك ، ولكنه يؤثر أيضًا بشكل مباشر على تأثير تقطيع لفائف اللحم.

رابعًا ، بعد كل استخدام ، تحتاج إلى تفكيك نقطة الإنطلاق ، والبراغي ، ولوح فتحة الشفرة ، وما إلى ذلك ، وإخراج اللحم المفروم المتبقي وإعادة وضعه في مكانه. والغرض من ذلك هو ضمان نظافة الماكينة والأطعمة المصنعة من ناحية ، ولضمان سهولة فك وتجميع أجزاء التقطيع لسهولة الصيانة والاستبدال. الشفرات وألواح الفتحة بها أجزاء متآكلة وتحتاج إلى الاستبدال بعد فترة من الاستخدام.

خامساً ، يجب شحذ الشفرة بعد فترة من الاستخدام. يعتقد العديد من المستخدمين أن الجهاز الذي تم شراؤه حديثًا لا يحتاج إلى شحذ ، وهذا خطأ في الواقع. انتبه إلى وتيرة وطريقة الشحذ.