- 20
- Oct
Kako produljiti vijek trajanja rezača janjetine
Kako produžiti život a Rezač janjetine
Prvo, dio ormarića ne treba održavanje u normalnim okolnostima, uglavnom radi vodonepropusnosti i zaštite kabela za napajanje, izbjegavanja oštećenja kabela za napajanje i dobrog čišćenja. Općenito, obrišite ga suhom krpom nakon svakog rada.
Drugo, kada stroj radi, potrebno je dodati posebno ulje za rezanje, te paziti na količinu i učestalost punjenja goriva.
Treće, vrijeme topljenja zamrznutih mesnih peciva također je vrlo važno. Ne samo da utječe na oštricu i motor, već također izravno utječe na učinak rezanja mesnih peciva.
Četvrto, nakon svake upotrebe morate rastaviti nastavak za rezanje, vijke, ploču s otvorom oštrice itd., izvaditi preostalo mljeveno meso i vratiti ga na mjesto. Svrha toga je osigurati higijenu stroja i prerađene hrane s jedne strane, te osigurati fleksibilno rastavljanje i sastavljanje dijelova za rezanje za jednostavno održavanje i zamjenu. Oštrice i ploče s otvorima su habajući dijelovi i potrebno ih je zamijeniti nakon određenog razdoblja korištenja.
Peto, oštricu je potrebno naoštriti nakon određenog razdoblja korištenja. Mnogi korisnici misle da novokupljeni stroj ne treba oštriti, što je zapravo pogrešno. Obratite pozornost na učestalost i način oštrenja.