- 05
- Jan
Klassifikasie van bevrore vleissnyers
Klassifikasie van bevrore vleissnyers
Die bevrore vleissnyer kan bevrore vleis in afdelings of skywe van enige dikte sny. Dit is ‘n onontbeerlike toerusting in die verwerkingsproses van die vleisprodukbedryf. Dit is hoofsaaklik geskik vir gebruik in hotelle, kantiene, vleisverwerkingsaanlegte en ander eenhede.
1. Volgens die gebruikswyse kan dit verdeel word in: semi-outomatiese bevrore vleis snyer en outomatiese bevrore vleis snyer.
2. Volgens verskillende groottes:
(1) 8 duim: 8 duim sluit 8 duim in en kan binne 8 duim gesny word.
(2) 10 duim: 10 duim sluit 10 duim in en kan binne 10 duim gesny word.
(3) 12 duim: 12 duim sluit 12 duim in en kan binne 12 duim gesny word.
Volgens die vleissny-effek wat jy wil hê, kies verskillende bevrore vleissnyers en kies die regte snyer. Nie net sal die werkdoeltreffendheid verbeter word nie, maar die gehalte van die gesnyde vleisskywe sal ook beter wees.