Klasyfikacja mrożone krajalnice do mięsa

Krajalnica do mięsa mrożonego może kroić zamrożone mięso na kawałki lub plastry o dowolnej grubości. Jest niezbędnym wyposażeniem w procesie przetwórstwa przemysłu wyrobów mięsnych. Nadaje się głównie do stosowania w hotelach, stołówkach, zakładach mięsnych i innych jednostkach.

1. W zależności od sposobu użytkowania można ją podzielić na: półautomatyczną krajalnicę do mięsa mrożonego i automatyczną krajalnicę do mięsa mrożonego.

2. Według różnych rozmiarów:

(1) 8 cali: 8 cali obejmuje 8 cali i można je ciąć z dokładnością do 8 cali.

(2) 10 cali: 10 cali obejmuje 10 cali i można je ciąć z dokładnością do 10 cali.

(3) 12 cali: 12 cali obejmuje 12 cali i można je ciąć z dokładnością do 12 cali.

W zależności od pożądanego efektu krojenia mięsa, wybierz różne krajalnice do mrożonego mięsa i wybierz odpowiednią krajalnicę. Poprawi się nie tylko wydajność pracy, ale także jakość pokrojonych plastrów mięsa.