Жіктелуі мұздатылған ет кескіштер

Мұздатылған ет турағыш мұздатылған етті кез келген қалыңдықтағы бөліктерге немесе тілімдерге кесуге болады. Бұл ет өнімі өнеркәсібінің өңдеу процесінде таптырмас құрал. Ол негізінен қонақүйлерде, асханаларда, ет комбинаттарында және басқа бөлімшелерде пайдалануға жарамды.

1. Қолдану тәсіліне қарай: жартылай автоматты мұздатылған ет турағыш және мұздатылған ет турағыш болып бөлінеді.

2. Әртүрлі өлшемдер бойынша:

(1) 8 дюйм: 8 дюйм 8 дюймді қамтиды және оны 8 дюйм ішінде кесуге болады.

(2) 10 дюйм: 10 дюйм 10 дюймді қамтиды және оны 10 дюйм ішінде кесуге болады.

(3) 12 дюйм: 12 дюйм 12 дюймді қамтиды және оны 12 дюйм ішінде кесуге болады.

Қалаған ет кесу әсеріне сәйкес, әртүрлі мұздатылған ет кескіштерді таңдап, дұрыс кескішті таңдаңыз. Жұмыстың тиімділігі ғана емес, кесілген ет тілімдерінің сапасы да жақсарады.