Klasifikácia krájače mrazeného mäsa

Krájač na mrazené mäso dokáže nakrájať mrazené mäso na rezy alebo plátky ľubovoľnej hrúbky. Je to nevyhnutné zariadenie v procese spracovania mäsového priemyslu. Je vhodný predovšetkým na použitie v hoteloch, jedálňach, mäsokombinátoch a iných jednotkách.

1. Podľa spôsobu použitia ho možno rozdeliť na: poloautomatický krájač mrazeného mäsa a automatický krájač mrazeného mäsa.

2. Podľa rôznych veľkostí:

(1) 8 palcov: 8 palcov zahŕňa 8 palcov a možno ich zrezať do 8 palcov.

(2) 10 palcov: 10 palcov zahŕňa 10 palcov a možno ich zrezať do 10 palcov.

(3) 12 palcov: 12 palcov zahŕňa 12 palcov a možno ich zrezať do 12 palcov.

Podľa požadovaného efektu krájania mäsa si vyberte rôzne krájače na mrazené mäso a vyberte si ten správny krájač. Zlepší sa nielen efektivita práce, ale aj kvalita krájaných plátkov mäsa.