قطاعة لحم الضأن يمكن تقسيمها إلى عدة أنواع

عادة ، هناك خمسة أنواع أساسية من شرائح لحم الضأن ، والتي يمكن تقسيمها إلى:

(1) كريوستات. تستخدم عادة القطاعة الدوارة.

(2) قطاعة نوع الضغط. وتسمى أيضًا آلة تقطيع الزلاجات.

(3) انزلاق القطاعة.

(4) اهتزاز القطاعة.

(5) القطاعة الدوارة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا تقسيم شرائح لحم الضأن إلى شرائح شبه أوتوماتيكية وشرائح أوتوماتيكية بالكامل.

قطاعة لحم الضأن هي نوع من المعدات الغذائية المتخصصة في تقطيع لحم الضأن بعد استخدامه. إنه لا يحسن كفاءة العمل لدينا فحسب ، بل يقلل أيضًا من تكاليف العمالة بشكل كبير.