သိုးသားလှီးဖြတ်စက် အမျိုးအစားများစွာ ခွဲခြားနိုင်သည်။

အများအားဖြင့်၊ ဆိတ်သားလှီးဖြတ်ခြင်း၏ အခြေခံ အမျိုးအစားငါးမျိုးရှိပြီး၊

(၁) Cryostat ။ အသုံးများတာကတော့ rotary slicer ပါ။

(၂) Push-type slicer ။ sled slicer လို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။

(၃) လျှောချပ်။

(၄) တုန်ခါသော လှီးဖြတ်စက်။

(၅) Rotary လှီးဖြတ်စက်။

ထို့အပြင်၊ သိုးသားလှီးဖြတ်ခြင်းများကို semi-automatic လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် အပြည့်အ၀ အလိုအလျောက်လှီးဖြတ်ခြင်းများအထိ ခွဲခြားနိုင်သည်။

ဆိတ်သားလှီးဖြတ်စက်သည် အသုံးပြုပြီးနောက် ဆိတ်သားကိုလှီးဖြတ်ရာတွင် အထူးပြုသည့် အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးရုံသာမက အလုပ်သမားကုန်ကျစရိတ်ကိုလည်း များစွာလျှော့ချပေးပါသည်။