Krajalnica do jagnięciny można podzielić na wiele rodzajów

Zazwyczaj istnieje pięć podstawowych typów krajalnic do baraniny, które można podzielić na:

(1) Kriostat. Powszechnie stosowana jest krajalnica rotacyjna.

(2) Krajalnica wciskana. Zwany także krajalnicą sań.

(3) Przesuwana krajalnica.

(4) Wstrząsająca krajalnica.

(5) Krajalnica obrotowa.

Ponadto krajalnice do baraniny można również podzielić na krajalnice półautomatyczne i krajalnice w pełni automatyczne.

Krajalnica do baraniny to rodzaj sprzętu spożywczego specjalizującego się w krojeniu baraniny po jej użyciu. Nie tylko poprawia naszą wydajność pracy, ale także znacznie obniża koszty pracy.