- 24
- May
كيفية الحفاظ على تقطيع لحم الضأن في غير موسمها
كيفية الحفاظ على تقطيع لحم الضأن في غير موسمها
1. في حالة عدم استخدام قطاعة لحم الضأن ، امسح الآلة ونظفها ، وقم بتغطيتها بقطعة قماش بلاستيكية ، وحاول ألا تلوث الجسم ، حتى لا تتلف المكونات الداخلية للجسم.
2. استبدال زيت التشحيم بانتظام لذلك. يجب أن تكون القطاعة التي لم يتم استخدامها لفترة طويلة قادرة على استبدال زيت التشحيم بانتظام. إذا لم يتم استبدال زيت التشحيم ، فإن شوائب الرواسب المتولدة بالداخل سوف تمنع دائرة الزيت ، مما قد يؤدي إلى مخاطر خفية للاستخدام في المستقبل.
3. عندما لا يتم استخدام شفرة آلة تقطيع لحم الضأن لفترة طويلة ، يمكن إزالتها ووضعها بشكل مسطح ويمكن وضع طبقة من زيت التشحيم على السطح.
4. عندما يقترب الموسم الذي يتكرر فيه الاستخدام العالي ، يجب استبدال زيت التشحيم مسبقًا. قبل التقطيع إلى شرائح ، يمكن ترك الآلة في وضع الخمول لبضع دقائق ، ويمكن تشغيل الماكينة بالكامل بحيث يمكن لزيت التشحيم تشحيم الأجزاء الداخلية للماكينة بالكامل قبل تقطيع وتقطيع لفة اللحم. لفافة.
عند استخدام قطاعة لحم الضأن في الصيف ، يجب تنظيف المعدات المستخدمة ووضعها في مكان معقول لمنع الطقس الحار وتلف المعدات نفسها إذا لم يتم تنظيفها في الوقت المناسب.