- 24
- May
ઑફ-સિઝનમાં મટન સ્લાઇસરને કેવી રીતે જાળવવું
કેવી રીતે જાળવવું મટન સ્લાઇસર ઑફ-સિઝનમાં
1. જ્યારે મટન સ્લાઇસર ઉપયોગમાં ન હોય, ત્યારે મશીનને સાફ કરો, તેને પ્લાસ્ટિકના કપડાથી ઢાંકી દો, અને શરીરને દૂષિત ન કરવાનો પ્રયાસ કરો, જેથી શરીરના આંતરિક ઘટકોને નુકસાન ન થાય.
2. નિયમિતપણે તેના માટે લુબ્રિકેટિંગ તેલ બદલો. લાંબા સમયથી ઉપયોગમાં લેવાતું ન હોય તે સ્લાઇસર નિયમિતપણે લુબ્રિકેટિંગ તેલને બદલવા માટે સક્ષમ હોવું જોઈએ. જો લુબ્રિકેટિંગ ઓઈલને બદલવામાં ન આવે તો, અંદર પેદા થતી કાંપની અશુદ્ધિઓ ઓઈલ સર્કિટને અવરોધિત કરશે, જે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે છુપાયેલા જોખમો લાવી શકે છે.
3. જ્યારે મટન સ્લાઈસરની બ્લેડનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ થતો નથી, ત્યારે તેને દૂર કરીને સપાટ મૂકી શકાય છે અને સપાટી પર લુબ્રિકેટિંગ તેલનો એક સ્તર લગાવી શકાય છે.
4. જ્યારે ઉપયોગની ઉચ્ચ આવર્તન સાથેની મોસમ નજીક આવી રહી છે, ત્યારે લુબ્રિકેટિંગ તેલ અગાઉથી બદલવું જોઈએ. સ્લાઇસિંગ પહેલાં, મશીનને થોડી મિનિટો માટે નિષ્ક્રિય છોડી શકાય છે, અને મશીનને સંપૂર્ણ રીતે સંચાલિત કરી શકાય છે જેથી કરીને લુબ્રિકેટિંગ તેલ માંસના રોલને કાપતા અને કાપતા પહેલા મશીનના આંતરિક ભાગોને સંપૂર્ણપણે લુબ્રિકેટ કરી શકે. રોલ
જ્યારે ઉનાળામાં મટન સ્લાઈસરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ઉપયોગમાં લેવાતા સાધનોને સાફ કરીને વાજબી જગ્યાએ મુકવા જોઈએ જેથી ગરમ હવામાન અને સમયસર સાફ ન કરવામાં આવે તો સાધનને જ નુકસાન થતું અટકાવી શકાય.