- 24
- May
অফ-সিজনে কীভাবে মাটন স্লাইসার বজায় রাখবেন
কিভাবে বজায় রাখা মাটন স্লাইসার অফ-সিজনে
1. যখন মাটন স্লাইসার ব্যবহার করা হয় না, তখন মেশিনটি পরিষ্কার করুন, এটি একটি প্লাস্টিকের কাপড় দিয়ে ঢেকে দিন এবং শরীরকে দূষিত না করার চেষ্টা করুন, যাতে শরীরের অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলি ক্ষতিগ্রস্ত না হয়।
2. নিয়মিত এটির জন্য লুব্রিকেটিং তেল প্রতিস্থাপন করুন। যে স্লাইসারটি দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহার করা হয়নি তা নিয়মিত লুব্রিকেটিং তেল প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হওয়া উচিত। যদি লুব্রিকেটিং তেল প্রতিস্থাপন করা না হয়, তাহলে ভিতরে উৎপন্ন পলির অমেধ্য তেল সার্কিটকে ব্লক করবে, যা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য লুকানো বিপদ ডেকে আনতে পারে।
3. যখন মাটন স্লাইসারের ব্লেডটি দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা হয় না, তখন এটিকে সরিয়ে সমতলভাবে স্থাপন করা যেতে পারে এবং পৃষ্ঠে লুব্রিকেটিং তেলের একটি স্তর প্রয়োগ করা যেতে পারে।
4. যখন উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি ব্যবহারের ঋতু ঘনিয়ে আসে, তখন তৈলাক্ত তেলটি আগে থেকেই প্রতিস্থাপন করা উচিত। টুকরো করার আগে, মেশিনটিকে কয়েক মিনিটের জন্য অলস অবস্থায় রেখে দেওয়া যেতে পারে এবং মেশিনটি সম্পূর্ণরূপে চালিত হতে পারে যাতে লুব্রিকেটিং তেলটি মাংসের রোলটি কাটা এবং কাটার আগে মেশিনের অভ্যন্তরীণ অংশগুলিকে সম্পূর্ণরূপে লুব্রিকেট করতে পারে। রোল
গ্রীষ্মে যখন মাটন স্লাইসার ব্যবহার করা হয়, ব্যবহৃত সরঞ্জামগুলি অবশ্যই পরিষ্কার করতে হবে এবং একটি যুক্তিসঙ্গত জায়গায় স্থাপন করতে হবে যাতে গরম আবহাওয়া এবং সময়মতো পরিষ্কার না করা হলে সরঞ্জামগুলি নিজেই ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে।