كيفية استخدام قطاعة لحم الضأن لقطع لفائف الضأن؟

1. أولاً ، لف اللحم بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة حتى يتجمد.

2. بعد أن يتم تجميد اللحم تمامًا ، أخرجه من التخزين البارد.

3. استخدم أولاً قطاعة لحم الضأن لتقطيع الطول والعرض المطلوبين.

4. قطّع إلى شرائح رفيعة باستخدام قطاعة لحم الضأن. لاحظ أنه عند تقطيع السكين ، كن ثابتًا وسريعًا ، بحيث تكون لفائف الضأن المقطوعة ناعمة ولها نفس السماكة.