Cara menggunakan penghiris kambing untuk memotong gulungan kambing?

1. Mula-mula, bungkus kambing dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk membekukan.

2. Selepas kambing beku sepenuhnya, keluarkan dari simpanan sejuk.

3. Mula-mula gunakan penghiris daging kambing untuk dipotong mengikut panjang dan lebar yang dikehendaki.

4. Potong nipis dengan penghiris daging kambing. Ambil perhatian bahawa semasa memotong pisau, tetap dan cepat, supaya gulungan daging kambing yang dipotong licin dan mempunyai ketebalan yang sama.