- 09
- Nov
كيفية التمييز بين تقطيع اللحم البقري الجيد والسيئ
كيفية التمييز بين الخير والشر تقطيع اللحم البقري
1. تعتمد تقطيع اللحم البقري على جودة الشفرة ، والتي تحدد عمر الخدمة وسرعة التقطيع لآلة التقطيع بأكملها. هناك نوعان من الشفرات: الشفرات المستوردة والشفرات المحلية. الشفرات المستوردة ذات جودة أفضل من الشفرات المحلية ، لكنها أغلى ثمناً. عند الشراء ، انظر إلى القوة الاقتصادية. بالنظر إلى الفعالية من حيث التكلفة المختلفة ، فمن الأكثر فعالية من حيث التكلفة اختيار تقطيع لحم الضأن المستورد. عمر خدمة طويل وخالي من المتاعب.
ثانيًا ، انظر إلى عدد الضواغط. آلة تقطيع لحم الضأن لها محرك أحادي ومحرك مزدوج. في المحركات المزدوجة ، يتم تقطيع ودفع اللحم بواسطة محرك واحد لكل منهما. في محرك واحد ، يتم تشغيل وظيفتين بواسطة محرك واحد ، وهو أقوى من المحركات المزدوجة. محرك تقطيع اللحم الجيد مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وقد يكون المحرك السيئ من البلاستيك.
- اعتمادًا على وضع تشغيل شفرة تقطيع اللحم البقري ، يستخدم معظمهم عناصر هيكلية لتدوير نصل واحد ، وسوف ينزلق المنشار الدائري تلقائيًا عند تثبيت اللحم. وتستخدم بعض أدوات التقطيع عالية الجودة السلسلة لدفع الشفرة للدوران ، ودودة التوربينات لدفع الإخراج ، مما يجعل التصميم أكثر سهولة في الاستخدام.