Як адрозніць добрае ад дрэннага нарэзка ялавічыны

1. Слайсер для ялавічыны залежыць ад якасці ляза, якое вызначае тэрмін службы і хуткасць нарэзкі ўсяго слайсера. Ёсць два выгляду ляза: імпартныя ляза і айчынныя ляза. Імпартныя клінкі якасней айчынных, але даражэй. Пры куплі глядзіце на эканамічную моц. Улічваючы розную рэнтабельнасць, больш выгадна абраць мясорезку імпартнага вытворчасці. Доўгі тэрмін службы і беспраблемная.

Па-другое, паглядзіце на колькасць кампрэсараў. Нарэзка бараніны мае адзін рухавік і два рухавіка. У двухрухавіках нарэзка і штурханне мяса прыводзяцца ў рух адным рухавіком. У адным рухавіку дзве працы выконваюцца адным рухавіком, які больш магутны, чым два рухавікі. Добры рухавік мясарэзкі – нержавеючая сталь, дрэнны – пластыкавы.

1. У залежнасці ад рэжыму працы ляза ялавічыны для нарэзкі ялавічыны, у большасці з іх выкарыстоўваюцца канструктыўныя элементы для кручэння аднаго ляза, і цыркулярная піла аўтаматычна спаўзае ўніз пры заціску мяса. А некаторыя высакаякасныя слайсеры выкарыстоўваюць ланцуг для прывядзення ў рух ляза і чарвяк турбіны для прывядзення ў рух выхаду, што робіць канструкцыю больш зручнай.