Jak odróżnić dobro od zła krajalnica do wołowiny

1. Krajalnica do wołowiny zależy od jakości ostrza, która determinuje żywotność i prędkość krojenia całej krajalnicy. Istnieją dwa rodzaje ostrzy: ostrza importowane i ostrza krajowe. Importowane ostrza są lepszej jakości niż krajowe, ale droższe. Kupując, spójrz na siłę ekonomiczną. Biorąc pod uwagę różne opłacalności, bardziej opłacalne jest wybranie importowanej krajalnicy do baraniny. Długa żywotność i bezawaryjna.

Po drugie, spójrz na liczbę sprężarek. Krajalnica do baraniny ma pojedynczy silnik i podwójny silnik. W podwójnych silnikach cięcie i popychanie mięsa są napędzane przez jeden silnik. W jednym silniku dwa zadania są napędzane przez jeden silnik, który ma większą moc niż silniki podwójne. Silnik dobrej krajalnicy jest wykonany ze stali nierdzewnej, zły silnik może być plastikowy.

1. W zależności od trybu pracy ostrza krajalnicy wołowej większość z nich wykorzystuje elementy konstrukcyjne do obracania pojedynczego ostrza, a piła tarczowa automatycznie zsunie się w dół podczas zaciskania mięsa. Niektóre wysokiej jakości krajalnice wykorzystują łańcuch do napędzania ostrza do obracania, a ślimak turbiny do napędzania wyjścia, co sprawia, że ​​konstrukcja jest bardziej przyjazna dla użytkownika.