Якія тэхнічныя характарыстыкі для выкарыстання замарожаныя мясарэзкі

1. Адрэгулюйце таўшчыню наразанага мяса, пакладзеце замарожанае мяса без костак на кранштэйны і націсніце на валік.

2. Лепшая тэмпература нарэзкі замарожанага мяса – ад -4 да -8 градусаў.

3. Пасля ўключэння сілкавання спачатку запусціце рэзальную галоўку, а затым пачніце павароты налева і направа.

4. Не падстаўляйце руку непасрэдна каля ляза падчас працы, гэта лёгка нанесці сур’ёзныя траўмы.

5. Калі будзе выяўлена, што рэзаць цяжка, спыніце машыну, каб праверыць край нажа, і выкарыстоўвайце заточку для нажоў, каб завастрыць лязо.

6. Адключыце вілку ад разеткі пасля прыпынку і павесьце яе на фіксаванае становішча абсталявання.

7. Неабходна кожны тыдзень дадаваць змазачнае алей у накіроўвалую штангу павароту, а для завострывання ляза выкарыстоўваць тачылку для нажоў.