Koje su specifikacije za korištenje smrznuto meso za rezanje

1. Podesite debljinu mesa za rezanje, smrznuto meso bez kostiju stavite na držač i pritisnite ploču.

2. Najbolja temperatura rezanja za smrznuto meso je između -4 i -8 stupnjeva.

3. Nakon uključivanja napajanja, prvo pokrenite glavu rezača, a zatim pokrenite lijevo i desno zamahivanje.

4. Ne stavljajte ruku izravno blizu oštrice tijekom rada, lako je uzrokovati ozbiljne ozljede.

5. Ako se ustanovi da je rezanje otežano, zaustavite stroj kako biste provjerili rub noža i upotrijebite oštrač noža za izoštravanje oštrice.

6. Isključite utikač nakon zaustavljanja i objesite ga na fiksni položaj opreme.

7. Potrebno je svaki tjedan dodavati ulje za podmazivanje šipki vodilice ljuljačke, a oštricom noža naoštriti oštricu.