- 09
- Nov
Как да различим добрата и лошата машина за рязане на говеждо месо
Как да различим доброто от лошото резачка за говеждо месо
1. Слайсерът за говеждо месо зависи от качеството на острието, което определя експлоатационния живот и скоростта на нарязване на целия слайсер. Има два вида остриета: вносни остриета и домашни остриета. Вносните остриета са с по-добро качество от местните, но по-скъпи. Когато купувате, гледайте икономическата сила. Като се има предвид различната рентабилност, по-рентабилно е да изберете вносна резачка за овнешко месо. Дълъг експлоатационен живот и безпроблемно.
Второ, погледнете броя на компресорите. Слайсерът за овнешко месо е с един и два двигателя. При двойните двигатели рязането и бутането на месото се задвижват от по един двигател. При един двигател две задачи се задвижват от един двигател, който е по-мощен от двойните двигатели. Добрият двигател на месомелачката е от неръждаема стомана, лошият мотор може да е пластмасов.
- В зависимост от режима на работа на острието на машината за рязане на говеждо месо, повечето от тях използват структурни елементи за въртене на едно острие, а циркулярът автоматично се плъзга надолу, когато месото се захване. А някои висококачествени машини за рязане използват веригата, за да задвижват острието да се върти, и червяка на турбината, за да задвижват изхода, което прави дизайна по-удобен за потребителя.