Πώς να ρυθμίσετε την ταχύτητα του ρότορα του κόφτης προβάτου?

1. Όταν η σκληρότητα του προβάτου παραμένει αμετάβλητη, όσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα περιστροφής του ρότορα τεμαχισμού προβάτου, τόσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα κοπής, επιτρέποντας έτσι την αύξηση της ταχύτητας τροφοδοσίας του κρέατος και την ανάλογη αύξηση της παραγωγικότητας. Ωστόσο, λόγω της επίδρασης πολλών παραγόντων, όπως η διαφορά στην ποιότητα του κρέατος του προβάτου, η ταχύτητα του ρότορα δεν μπορεί να αυξηθεί αυθαίρετα.

2. Όταν το πρόβειο κρέας είναι σκληρό και το κόψιμο είναι τακτοποιημένο, η ταχύτητα του ρότορα του κόφτη προβάτου μπορεί να αυξηθεί κατάλληλα. Σε αυτό το σημείο, μπορεί να επιτευχθεί υψηλή παραγωγικότητα και καλή ποιότητα κοπής. Για τα αρνιά με ακανόνιστο σχήμα, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται χαμηλότερες ταχύτητες ρότορα.

Η ρύθμιση της ταχύτητας του ρότορα του κόφτη προβάτου εξαρτάται επίσης από την ποιότητα του προβάτου και άλλους παράγοντες. Για να κόψετε απτές φέτες προβάτου, είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε σωστά την ταχύτητα του ρότορα της μηχανής για να βελτιώσετε την απόδοση της μηχανής.