כיצד להתאים את מהירות הרוטור של פורס כבשים?

1. כאשר קשיות בשר הכבש נשארת ללא שינוי, ככל שמהירות הסיבוב של רוטור פורס הכבש גבוהה יותר, כך מהירות החיתוך גבוהה יותר, ובכך מאפשרת למהירות האכלת הבשר לעלות ולפרודוקטיביות לעלות בהתאם. עם זאת, בשל השפעתם של גורמים רבים כמו ההבדל באיכות בשר הכבש, לא ניתן להגדיל את מהירות הרוטור באופן שרירותי.

2. כאשר בשר הכבש קשה והחיתוך מסודר, ניתן להגביר כראוי את מהירות הרוטור של פורס הכבשים. בשלב זה, ניתן להשיג פרודוקטיביות גבוהה ואיכות חיתוך טובה; עבור כבשים עם צורות לא סדירות, יש להשתמש במהירויות רוטור נמוכות יותר.

התאמת מהירות הרוטור של פורס הכבש תלויה גם באיכות בשר הכבש ובגורמים נוספים. כדי לחתוך פרוסות כבש מוחשיות, יש צורך להתאים כראוי את מהירות הרוטור של המכונה כדי לשפר את יעילות המכונה.