نحوه تنظیم سرعت روتور دستگاه برش گوشت گوسفند?

1. هنگامی که سختی گوشت گوسفند بدون تغییر باقی می ماند، هرچه سرعت چرخش روتور برش گوشت گوسفند بیشتر باشد، سرعت برش بیشتر می شود، بنابراین سرعت تغذیه گوشت افزایش می یابد و بهره وری متناسب با آن افزایش می یابد. با این حال، به دلیل تأثیر بسیاری از عوامل مانند تفاوت کیفیت گوشت گوسفند، نمی توان سرعت روتور را خودسرانه افزایش داد.

2. هنگامی که گوشت گوسفند سفت و برش مرتب است، می توان سرعت روتور دستگاه برش گوشت گوسفند را به طور مناسب افزایش داد. در این مرحله می توان به بهره وری بالا و کیفیت برش خوب دست یافت. برای بره هایی با شکل نامنظم باید از سرعت روتور کمتر استفاده کرد.

تنظیم سرعت روتور دستگاه برش گوشت گوسفندی نیز به کیفیت گوشت گوسفندی و عوامل دیگر بستگی دارد. برای برش برش های گوسفند ملموس، لازم است سرعت روتور دستگاه را به درستی تنظیم کنید تا کارایی دستگاه بهبود یابد.