- 08
- Dec
Δυσλειτουργία και Μέθοδος Συντήρησης του Κόφτη αρνιού Frozen Meat Slicer
Κόφτης αρνιού Frozen Δυσλειτουργία και Μέθοδος Συντήρησης Κόφτη Κρέατος
1. Μετά την ενεργοποίηση του ρεύματος, ο τεμαχιστής κατεψυγμένου κρέατος του κόφτη προβάτου δεν λειτουργεί: ελέγξτε εάν το κύκλωμα και το τροφοδοτικό είναι καλά συνδεδεμένα και, εάν χρειάζεται, βρείτε έναν κύριο συντήρησης για συντήρηση.
2. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εργασίας, το μηχάνημα σταματά ξαφνικά να λειτουργεί: είναι πιθανό η κεφαλή κοπής να έχει αντίσταση λόγω υπερβολικής τροφοδοσίας. Αυτή τη στιγμή, είναι απαραίτητο να ελέγξετε την κεφαλή κοπής και να καθαρίσετε τις πρώτες ύλες. Μπορεί επίσης να υπάρχει πρόβλημα με τη γραμμή και η γραμμή πρέπει να ελεγχθεί.
3. Το μέγεθος και το σχήμα των κομμένων προϊόντων είναι διαφορετικά και υπάρχουν πολλές σκωρίες: Αυτό το πρόβλημα παρουσιάζεται κυρίως επειδή οι πρώτες ύλες δεν έχουν αποψυχθεί πλήρως, η σκληρότητα είναι υψηλή και ο κόφτης γλιστράει εύκολα. Ένας άλλος λόγος είναι επειδή ο κόφτης είναι πολύ θαμπός. Ο τρίτος λόγος είναι ότι η πρώτη ύλη τυλίγει τον κόφτη. Η λύση είναι: οι επεξεργασμένες πρώτες ύλες πρέπει να αποψυχθούν σε περίπου μείον 4 μοίρες και οι λεπίδες να ακονιστούν με μια πέτρα.
Όταν χρησιμοποιείτε τον τεμαχιστή προβατίνας τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος, ο τεμαχιστής μπορεί να είναι ασταθής λόγω των κραδασμών του μηχανήματος. Μπορείτε να πιέσετε την άλλη πλευρά με το χέρι σας ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα παξιμάδι για να το διορθώσετε. Το μέγεθος της πρώτης ύλης δεν πρέπει να υπερβαίνει το μέγεθος της θύρας τροφοδοσίας, διαφορετικά δεν μπορεί να τεμαχιστεί ομαλά.