دستگاه برش گوشت منجمد مراحل صحیح برش گوشت

1. قفسه پرس گوشت را تا انتهای بالای سکوی گوشت بلند کرده و بیرون بیاورید و روی سنجاق انتهای بالای سکوی گوشت آویزان کنید.

2. گوشت را به آرامی با سختی مناسب در میز گوشت چرخ گوشت منجمد قرار دهید.

3. پرس گوشت را در بالای بلوک گوشت فشار دهید. اگر گوشت بلند است، نمی توانید پرس گوشت را فشار دهید. وقتی گوشت به طول مناسب برش خورد، پرس گوشت را روی قسمت بالای گوشت فشار دهید.

4. چاقو را باز کنید و سوئیچ را بچرخانید تا سوئیچ را به سمت بالا بچرخانید، سپس سوئیچ خوراک گوشت را روشن کنید، ابتدا چند تکه برش دهید، سوئیچ تغذیه گوشت چرخش گوشت منجمد را خاموش کنید تا ببینید ضخامت برش های گوشت است یا خیر. مناسب است، اگر چنین است، سوئیچ تغذیه گوشت را به سمت بالا بچرخانید و در وضعیت ON قرار دهید سپس گوشت را به طور مداوم برش دهید، ابتدا گوشت را قطع نکنید، سوئیچ تغذیه گوشت را متوقف کنید و سپس چاقو را متوقف کنید و سوئیچ را بچرخانید.

5. بلوک گوشت را با چوب گوشت به آرامی فشار دهید. میله اجکتور گوشت را با دکمه قفل میله اجکتور گوشت محکم کنید.

6. دستگاه برش گوشت منجمد ساختاری ضد چکه است. پس از اتمام کار، دوشاخه برق را از برق بکشید و روغن گوشت چرخ کرده روی دستگاه را جدا کنید. شستشوی مستقیم آن با آب اکیدا ممنوع است. گوشت را طبق مراحل صحیح برش گوشت برش دهید و رول های گوشتی زیبا را برش دهید. راندمان بالای دستگاه برش گوشت از ساخت دیگ داغ جدا نیست. این یک ماشین آلات غذایی است که معمولاً برای پخت و پز غذا استفاده می شود.

دستگاه برش گوشت منجمد نه تنها می تواند به اثر برش بهتر گوشت دست یابد، علاوه بر این که ارتباط بسیار خوبی با عملکرد صحیح دستگاه دارد، سختی گوشت نیز بر برش آن تأثیر می گذارد، پس باید به آن توجه کنید.