- 28
- Jun
ಘನೀಕೃತ ಮಾಂಸ ಸ್ಲೈಸರ್ ಸರಿಯಾದ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಂತಗಳು
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಸ್ಲೈಸರ್ ಸರಿಯಾದ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಂತಗಳು
1. ಮಾಂಸದ ಪ್ರೆಸ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ವೇದಿಕೆಯ ಮೇಲಿನ ತುದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ವೇದಿಕೆಯ ಮೇಲಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಿನ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ.
2. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ಮಾಂಸದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಡಸುತನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮಾಂಸದ ಬ್ಲಾಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಮಾಂಸವು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತುವಂತಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
4. ಚಾಕುವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಫೀಡ್ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ಮಾಂಸದ ಫೀಡ್ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳ ದಪ್ಪವಿದೆಯೇ ಎಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಕ್ತ, ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಫೀಡ್ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಮಾಂಸ ಫೀಡ್ ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚಾಕುವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
5. ಮಾಂಸದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಮಾಂಸ ಎಜೆಕ್ಟರ್ ಬಾರ್ ಲಾಕಿಂಗ್ ಬಟನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಎಜೆಕ್ಟರ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
6. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸರ್ ಒಂದು ಹನಿ-ನಿರೋಧಕ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ಲಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸುವ ಹಂತಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯು ಬಿಸಿ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದು. ಇದು ಅಡುಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಯಂತ್ರವಾಗಿದೆ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವು ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉಪಕರಣದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸದ ಗಡಸುತನವು ಅದರ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.