بره برش منجمد خرابی دستگاه برش گوشت و روش نگهداری

1. پس از روشن شدن برق، دستگاه برش گوشت منجمد دستگاه برش گوشت گوسفندی کار نمی کند: بررسی کنید که آیا مدار و منبع تغذیه به خوبی وصل شده اند و در صورت لزوم، یک استاد تعمیر و نگهداری برای نگهداری پیدا کنید.

2. در طول فرآیند کار، دستگاه به طور ناگهانی از کار می افتد: ممکن است که سر برش به دلیل تغذیه بیش از حد مقاومت شود. در این زمان لازم است سر کاتر بررسی و مواد اولیه تمیز شود. همچنین ممکن است خط مشکل داشته باشد و خط باید بررسی شود.

3. اندازه و شکل محصولات برش خورده متفاوت است و سرباره های زیادی وجود دارد: این مشکل عمدتاً به دلیل ذوب نشدن کامل مواد اولیه، بالا بودن سختی و لیز خوردن آسان کاتر رخ می دهد. دلیل دیگر این است که کاتر بیش از حد مات است. دلیل سوم این است که مواد اولیه کاتر را می پیچد. راه حل این است: مواد خام فرآوری شده باید تا حدود منفی 4 درجه ذوب شوند و تیغه ها با سنگ آهن تیز شوند.

هنگام استفاده از دستگاه برش گوشت گوسفندی برش گوشت منجمد، ممکن است به دلیل لرزش دستگاه، دستگاه برش ناپایدار باشد. می توانید طرف دیگر را با دست فشار دهید یا می توانید از مهره برای تعمیر آن استفاده کنید. اندازه ماده خام نباید از اندازه درگاه تغذیه تجاوز کند، در غیر این صورت نمی توان آن را به آرامی برش داد.