- 13
- Jan
بازرسی روان کننده دستگاه برش گوشت منجمد
بازرسی روان کننده دستگاه برش گوشت منجمد
اصل کار برش دهنده گوشت منجمد نسبتاً ساده است، یعنی با استفاده از سطح برش تیز برش، گوشت منجمد را بر اساس نسبت نقطه یا عرض برش می دهند. برای اینکه دستگاه برش گوشت منجمد بهتر کار کند، تجهیزات باید قبل از کار روغن کاری شوند.
1. برای جلوگیری از شوک الکتریکی ابتدا برق را قطع کنید و صبر کنید تا دستگاه برش گوشت منجمد خنک شود.
2. پلاگین تخلیه روغن را باز کرده و نمونه روغن روان کننده را استخراج کنید.
3. شاخص ویسکوزیته روغن را بررسی کنید: اگر روغن به وضوح کدر است، آن را در اسرع وقت تعویض کنید.
4. برای برش های گوشت یخ زده با شاخه های سطح روغن، سطح روغن را بررسی کنید و شمع های سطح روغن را نصب کنید.
پس از افزودن روغن روان کننده به دستگاه برش گوشت منجمد، نه تنها می تواند راندمان کار را بهبود بخشد، بلکه از تجهیزات در برابر آسیب محافظت کرده و از وقوع خرابی ها جلوگیری می کند. هنگام استفاده از روغن روانکار باید مرتباً آن را تعویض کنیم.