Ispezione del lubrificante dell’affettatrice per carne congelata

Il principio di funzionamento di affettatrice per carne congelata è relativamente semplice, ovvero utilizzando la superficie di taglio affilata dell’affettatrice, la carne congelata viene tagliata a fette secondo un rapporto di punti o larghezza. Per far funzionare meglio l’affettatrice per carne congelata, l’attrezzatura deve essere lubrificata prima dell’uso.

1. Spegnere prima l’alimentazione per evitare scosse elettriche e attendere che l’affettatrice per carne congelata si raffreddi;

2. Aprire il tappo di scarico dell’olio ed estrarre il campione di olio lubrificante;

3. Verificare l’indice di viscosità dell’olio: se l’olio è ovviamente torbido, sostituirlo il prima possibile;

4. Per le affettatrici per carne congelate con tappi di livello dell’olio, controllare il livello dell’olio e installare i tappi di livello dell’olio.

Dopo aver aggiunto olio lubrificante all’affettatrice per carne congelata, non solo può migliorare l’efficienza del lavoro, ma anche proteggere l’attrezzatura da danni e ridurre il verificarsi di guasti. Dobbiamo sostituire regolarmente l’olio lubrificante quando lo utilizziamo.