- 20
- May
Lampaanlihaleikkurin kalvimen kokoonpanomenetelmä
Kalvimen kokoonpanomenetelmä lampaanleikkuri
Kalvimen leikkuureuna asennetaan leikkurin siirtoa pitkin. Kalvin on valmistettu työkaluteräksestä ja terän tulee olla terävä. Käytön jälkeen terä tylsää. Tässä vaiheessa terä tulee vaihtaa uuteen tai teroittaa uudelleen. Muuten lampaanleikkurin leikkausteho heikkenee ja se voi olla tylsää pilkkomisen sijaan. Purkamisen jälkeen se poistetaan lietteeseen suulakepuristuksen ja jauhamisen jälkeen, mikä vaikuttaa suoraan valmiin tuotteen laatuun.
Kun lampaanleikkurin kalvinta on asennettu tai vaihdettu, kiristysmutteri on kiristettävä, jotta ristikko ei liiku. vaikutus. Kalvimen tulee olla läheisessä kosketuksessa ritilälle, muuten se vaikuttaa lampaanleikkurin leikkuutehoon.