Rayba montaj yöntemi koyun eti dilimleyici

Oyucunun kesici kenarı, kesicinin aktarımı boyunca kurulur. Rayba alet çeliğinden yapılmıştır ve bıçak keskin olmalıdır. Bir süre kullanıldıktan sonra bıçak körelir. Bu sırada, bıçak yeni bir bıçakla değiştirilmeli veya yeniden keskinleştirilmelidir. Aksi takdirde, koyun eti dilimleyicinin kesme verimliliği etkilenecek ve doğramak yerine sıkıcı olabilir. Boşaltıldıktan sonra, nihai ürünün kalitesini doğrudan etkileyen ekstrüzyon ve öğütme işleminden sonra bir bulamaç içine boşaltılır.

Koyun eti dilimleyicinin raybasını taktıktan veya değiştirdikten sonra, ızgaranın hareket etmemesini sağlamak için sıkma somunu sıkılmalıdır. Efekt. Rayba ızgara ile yakın temas halinde olmalıdır, aksi takdirde koyun eti dilimleyicinin kesme verimini etkileyecektir.