Monteringsmetod för brotsch av fårköttsskärare

Broscharens skäregg är installerad längs skärarens överföring. Broscharen är gjord av verktygsstål och bladet måste vara vasst. Efter en tids användning blir bladet matt. Vid denna tidpunkt bör bladet ersättas med ett nytt blad eller slipas om. Annars kommer skäreffektiviteten hos fårköttsskäraren att påverkas, och det kan bli tråkigt istället för att hacka. Efter att ha tömts släpps den ut i en slurry efter extrudering och malning, vilket direkt påverkar kvaliteten på den färdiga produkten.

Efter montering eller byte av brotscharen på fårköttsskäraren måste åtdragningsmuttern dras åt för att säkerställa att gallret inte rör sig. effekt. Broscharen måste vara i nära kontakt med gallret, annars kommer det att påverka fårköttsskärarens skäreffektivitet.