Käytännön vinkkejä pakastetun lihan leikkuri käytössä

1. Ennen kuin viipaloit lihan, ota lihaviipaleet pakastimeen, ota sitten pakastettu liha ulos ja anna sen pehmetä hieman ja leikkaa sitten lihaviipaleet. Lihaviipaleiden ja liharullien paksuutta voi säätää itse; se voi tehokkaasti vapauttaa liian kovaa lihaa, jota ei voida leikata. Ongelma.

2. Vaihteet ovat kuluneet, lihaa ei voi leikata tai juuttua, ja vaihteet voidaan vain vaihtaa.

3. Jos pakastetun lihan laatu on huono tai lihan pienet palat leikataan aaltoilevalla terällä ja liha on katkennut, lampaanleikkurin pakasteleikkurin valmistaja suosittelee pyöreän terän käyttöä tilanteen parantamiseksi. .

4. Käytä tasaisesti voimaa terän pyörimisnopeuden suunnassa vasemmalta oikealle ratkaistaksesi viipaleiden epätasaisen paksuuden ilmiön.