Sfaturi practice pentru feliere carne congelata in folosinta

1. Inainte de a felia carnea, ducem feliile de carne la congelator, apoi scoatem carnea congelata si lasam sa se inmoaie putin apoi taiem feliile de carne. Grosimea feliilor de carne și a rulourilor de carne poate fi reglată singur; poate ameliora eficient carnea care este prea tare și nu poate fi tăiată. Problema.

2. Angrenajele sunt uzate, carnea nu poate fi tăiată sau blocată, iar angrenajele pot fi doar înlocuite.

3. În cazul în care calitatea cărnii congelate este slabă, sau bucățile mici de carne sunt tăiate cu o lamă ondulată și există carne spartă, producătorul mașinii de feliat carne de oaie recomandă folosirea unei lame rotunde pentru a îmbunătăți foarte mult situația .

4. Aplicați forță uniform pe direcția vitezei de rotație a lamei de la stânga la dreapta pentru a rezolva fenomenul de grosime neuniformă a feliilor.