Mitkä ovat käytön tekniset tiedot pakastelihaleikkurit

1. Säädä leikattavan lihan paksuus, laita pakastettu liha ilman luuta kannakkeeseen ja paina lautasta.

2. Paras leikkauslämpötila pakastelihalle on -4 – -8 astetta.

3. Kun olet kytkenyt virran päälle, käynnistä ensin leikkuripää ja sitten vasen ja oikea kääntö.

4. Älä laita kättäsi suoraan terän lähelle käytön aikana, sillä on helppo aiheuttaa vakavia vammoja.

5. Jos huomaat, että leikkaaminen on vaikeaa, pysäytä kone tarkastaaksesi veitsen reuna ja käytä veitsen teroitinta terän teroittamiseen.

6. Irrota virtapistoke pysähdyksen jälkeen ja ripusta se laitteen kiinteään asentoon.

7. Voiteluöljyä on lisättävä heilunohjaintankoon viikoittain ja terän teroittamiseen käytetään veitsen teroitinta.