Safety operation specification of frozen meat slicer

Mettez la viande fraîche au réfrigérateur pour la congeler, puis mangez-la pour un goût plus fort, et utilisez la trancheuse à viande congelée pour traiter la viande congelée, mais avant d’utiliser une machine, nous devons comprendre ses spécifications d’utilisation correctes afin de fonctionner plus sans encombre. Ses spécifications de fonctionnement en toute sécurité sont :

1. Ajustez l’épaisseur de la viande à couper et placez la viande congelée sans os sur le support pour appuyer sur le plateau.

2. La température de coupe de viande congelée est comprise entre -2 et 4°C.

3. Après avoir allumé la trancheuse à viande congelée, démarrez d’abord la tête de coupe, puis démarrez l’oscillation gauche et droite.

4. Ne vous approchez pas directement de la lame pendant le fonctionnement, car cela pourrait causer des blessures graves.

5. Lorsque la coupe s’avère difficile, arrêtez la machine pour vérifier le tranchant et affûtez la lame avec un affûteur.

6. Débranchez la fiche d’alimentation après l’arrêt et suspendez-la à la position fixe de la trancheuse à viande congelée.

7. Lubrifiez la tige du guide pivotant chaque semaine et affûtez la lame avec un affûteur.

8. Il est strictement interdit de rincer l’équipement directement à l’eau ! La machine doit être mise à la terre de manière fiable.

La trancheuse à viande congelée convient mieux à la découpe de viande congelée, mais lors de son utilisation, nous devons faire très attention à ses spécifications de fonctionnement pour éviter d’endommager certains accessoires importants et améliorer l’efficacité de la machine.