Սառեցված միս կտրատող սարքի անվտանգության շահագործման առանձնահատկությունները

Թարմ միսը դրեք սառնարանում՝ սառեցնելու համար, այնուհետև կերեք այն ավելի ուժեղ համի համար, և օգտագործեք սառեցված միս կտրատող սարքը՝ սառեցված միսը մշակելու համար, բայց ցանկացած մեքենա օգտագործելուց առաջ մենք պետք է հասկանանք դրա ճիշտ օգտագործման առանձնահատկությունները՝ ավելի շատ գործելու համար։ ապահով կերպով։ Դրա անվտանգ շահագործման բնութագրերն են.

1. Կարգավորեք կտրվող մսի հաստությունը և առանց ոսկորների սառեցված միսը տեղադրեք փակագծի վրա՝ թիթեղը սեղմելու համար:

2. Կտրման ջերմաստիճանը սառեցված միս -2-ից 4°C է:

3. Սառեցված միս կտրատող սարքը միացնելուց հետո սկզբում միացրեք կտրիչի գլուխը, այնուհետև միացրեք ձախ և աջ ճոճանակը:

4. Վազելիս ուղղակիորեն մի մոտենաք սայրին, քանի որ այն կարող է լուրջ վնասվածք պատճառել:

5. Երբ պարզվում է, որ կտրումը դժվար է, կանգնեցրեք մեքենան՝ ստուգելու կտրող ծայրը և սայրը սրեք սրիչով:

6. Անջատելուց հետո անջատեք հոսանքի վարդակից և կախեք սառեցված միս կտրող սարքի ֆիքսված դիրքից:

7. Ամեն շաբաթ յուղեք ճոճվող ուղեցույցի ձողը և սայրը սրեք սրիչով:

8. Խստիվ արգելվում է սարքավորումն անմիջապես ջրով լվանալը։ Մեքենան պետք է հուսալիորեն հիմնավորված լինի:

Սառեցված միս կտրատող սարքը ավելի հարմար է սառեցված միսը կտրելու համար, սակայն այն օգտագործելու ընթացքում մենք պետք է խստորեն ուշադրություն դարձնենք դրա գործառնական բնութագրերին՝ որոշ կարևոր պարագաների վնասումից խուսափելու և մեքենայի արդյունավետությունը բարելավելու համար: