Specifikimi i funksionimit të sigurisë së prerësit të mishit të ngrirë

Vendoseni mishin e freskët në frigorifer për ta ngrirë dhe më pas hajeni për një shije më të fortë dhe përdorni prerësin e mishit të ngrirë për të përpunuar mishin e ngrirë, por përpara se të përdorim ndonjë makineri, duhet të kuptojmë specifikat e duhura të përdorimit të tij në mënyrë që të funksionojmë më shumë. në mënyrë të sigurtë. Specifikimet e funksionimit të tij të sigurt janë:

1. Rregulloni trashësinë e mishit që pritet dhe vendoseni mishin e ngrirë pa kocka në kllapa për të shtypur pjatën.

2. Temperatura e prerjes së mish i ngrirë është ndërmjet -2 dhe 4°C.

3. Pasi të ndizni fuqinë e prerësit të mishit të ngrirë, ndizni fillimisht kokën e prerësit dhe më pas filloni lëkundjen majtas dhe djathtas.

4. Mos iu afroni tehut drejtpërdrejt kur vraponi, pasi mund të shkaktojë lëndime serioze.

5. Kur prerja rezulton të jetë e vështirë, ndaloni makinën për të kontrolluar skajin e prerjes dhe mprehni tehun me një mprehës.

6. Hiqeni spinën nga priza pas mbylljes dhe vareni në pozicionin fiks të prerësit të mishit të ngrirë.

7. Lubrifikoni shufrën udhëzuese të lëkundjes çdo javë dhe mprehni tehun me një mprehës.

8. Ndalohet rreptësisht shpëlarja e pajisjes direkt me ujë! Makina duhet të jetë e tokëzuar në mënyrë të besueshme.

Prerësi i mishit të ngrirë është më i përshtatshëm për prerjen e mishit të ngrirë, por në procesin e përdorimit të tij, duhet t’i kushtojmë vëmendje specifikave të tij të funksionimit për të shmangur dëmtimin e disa aksesorëve të rëndësishëm dhe për të përmirësuar efikasitetin e makinës.