Тоңдурулган эт кескичтин коопсуздук техникасы

Жаңы этти муздаткычка салып, аны муздаткычка салып, андан кийин күчтүүрөөк даам алуу үчүн жеңиз жана тоңдурулган этти иштетүү үчүн тоңдурулган эт кескичти колдонуңуз, бирок кандайдыр бир машинаны колдонуудан мурун, биз аны көбүрөөк иштетүү үчүн анын туура колдонуу өзгөчөлүктөрүн түшүнүшүбүз керек. аман-эсен. Анын коопсуз иштөө спецификациялары болуп төмөнкүлөр саналат:

1. Кесүүчү эттин калыңдыгын тууралап, сөөксүз тоңдурулган этти тарелкага басуу үчүн кронштейнге коюңуз.

2. кесүү температурасы тоңдурулган эт -2 жана 4°С ортосунда.

3. Тоңдурулган эт кескичти күйгүзгөндөн кийин, адегенде кескичтин башын иштетиңиз, андан кийин сол жана оң селкинчекти баштаңыз.

4. Чуркоодо бычакка түз жакындабаңыз, анткени ал олуттуу жаракат алып келиши мүмкүн.

5. Кесүү кыйын деп табылганда, кесүүчү четин текшерүү үчүн станокту токтотуп, бычакты курчуткыч менен курчутуңуз.

6. Өчүрүлгөндөн кийин розеткадан ажыратыңыз жана аны тоңдурулган эт кескичтин белгиленген ордуна илип коюңуз.

7. Ар жума сайын селкинчек жетектөөчү таякчаны майлап, бычакты курчуткыч менен курчутуңуз.

8. Жабдууларды түз суу менен жууп салууга катуу тыюу салынат! Машина ишенимдуу жерге туташтырылышы керек.

тоңдурулган эт кескич тоңдурулган этти кесүү үчүн көбүрөөк ылайыктуу, бирок аны колдонуу процессинде кээ бир маанилүү аксессуарларга зыян келтирбөө жана машинанын натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн анын иштөө өзгөчөлүктөрүнө катуу көңүл бурушубуз керек.