- 26
- May
લેમ્બ રોલ્સ કાપવા માટે લેમ્બ સ્લાઇસરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
આનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો લેમ્બ સ્લાઇસર લેમ્બ રોલ્સ કાપવા માટે?
1. સૌપ્રથમ, ઘેટાંને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી લપેટો અને તેને ફ્રીઝ કરવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
2. લેમ્બ સંપૂર્ણપણે સ્થિર થઈ જાય પછી, તેને કોલ્ડ સ્ટોરેજમાંથી બહાર કાઢો.
3. ઇચ્છિત લંબાઈ અને પહોળાઈમાં કાપવા માટે પહેલા મટન સ્લાઈસરનો ઉપયોગ કરો.
4. મટન સ્લાઈસર વડે પાતળા સ્લાઈસમાં કાપો. નોંધ કરો કે છરી કાપતી વખતે, સ્થિર અને ઝડપી રહો, જેથી કાપેલા મટન રોલ સરળ હોય અને તેની જાડાઈ સમાન હોય.