ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરની સલામતી કામગીરી સ્પષ્ટીકરણ

તાજા માંસને ફ્રીઝ કરવા માટે તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો, અને પછી તેને વધુ મજબૂત સ્વાદ માટે ખાઓ, અને ફ્રોઝન મીટ પર પ્રક્રિયા કરવા માટે ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ કોઈપણ મશીનનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, વધુ કામ કરવા માટે આપણે તેના યોગ્ય ઉપયોગની વિશિષ્ટતાઓને સમજવી જોઈએ. સુરક્ષિત રીતે તેની સલામત કામગીરી સ્પષ્ટીકરણો છે:

1. કાપવા માટેના માંસની જાડાઈને સમાયોજિત કરો, અને પ્લેટને દબાવવા માટે કૌંસ પર હાડકાં વિના સ્થિર માંસ મૂકો.

2. નું કટીંગ તાપમાન સ્થિર માંસ -2 અને 4 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વચ્ચે છે.

3. સ્થિર માંસ સ્લાઇસરની શક્તિ ચાલુ કર્યા પછી, પ્રથમ કટર હેડ શરૂ કરો, અને પછી ડાબી અને જમણી સ્વિંગ શરૂ કરો.

4. દોડતી વખતે સીધા બ્લેડની નજીક ન જાવ, કારણ કે તેનાથી ગંભીર ઈજા થઈ શકે છે.

5. જ્યારે કટિંગ મુશ્કેલ જણાય, ત્યારે કટીંગ એજ તપાસવા માટે મશીનને રોકો અને શાર્પનર વડે બ્લેડને શાર્પ કરો.

6. બંધ કર્યા પછી પાવર પ્લગને અનપ્લગ કરો અને તેને સ્થિર માંસ સ્લાઇસરની નિશ્ચિત સ્થિતિ પર લટકાવી દો.

7. દર અઠવાડિયે સ્વિંગ ગાઇડ સળિયાને લુબ્રિકેટ કરો અને શાર્પનર વડે બ્લેડને શાર્પ કરો.

8. સાધનસામગ્રીને સીધા પાણીથી ફ્લશ કરવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે! મશીન વિશ્વસનીય રીતે ગ્રાઉન્ડ હોવું આવશ્યક છે.

ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર ફ્રોઝન મીટને કાપવા માટે વધુ યોગ્ય છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ કરવાની પ્રક્રિયામાં, કેટલીક મહત્વપૂર્ણ એસેસરીઝને નુકસાન ન થાય અને મશીનની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે આપણે તેના ઓપરેટિંગ વિશિષ્ટતાઓ પર સખત ધ્યાન આપવું જોઈએ.