Հալեցնող սարքի հավաքման եղանակը ոչխարի միս կտրատող

Կտրիչի կտրող եզրը տեղադրվում է կտրիչի փոխանցման երկայնքով: Փակիչը պատրաստված է գործիքային պողպատից, իսկ սայրը պետք է լինի սուր: Որոշ ժամանակ օգտագործելուց հետո սայրը դառնում է ձանձրալի: Այս պահին սայրը պետք է փոխարինվի նոր սայրով կամ նորից սրվի: Հակառակ դեպքում ոչխարի միսը կտրատող սարքի կտրման արդյունավետությունը կազդի, և այն կարող է ձանձրալի լինել՝ կտրելու փոխարեն: Լիցքաթափվելուց հետո այն արտանետվելուց և մանրացնելուց հետո թափվում է ցեխի մեջ, որն ուղղակիորեն ազդում է պատրաստի արտադրանքի որակի վրա։

Ոչխարի միս կտրատող սարքը հավաքելուց կամ փոխարինելուց հետո ամրացնող ընկույզը պետք է ամրացվի, որպեսզի ցանցը չշարժվի: ազդեցություն. Մաքրիչը պետք է սերտ կապի մեջ լինի ցանցի հետ, հակառակ դեպքում դա կազդի ոչխարի միս կտրատող սարքի կտրման արդյունավետության վրա: