- 10
- Jun
Quali sono gli ultimi ritocchi dell’affettatrice per manzo e montone?
Quali sono gli ultimi ritocchi del affettatrice di manzo e montone?
1. Smetti di tagliare la carne. Dopo aver spostato il piano di lavoro, continuare a congelare la carne di manzo e di montone rimanenti per il prossimo utilizzo e pulire gli avanzi di carne rimanenti sull’affettatrice di carne di manzo e montone.
2. Pulite la coda ei lati dell’affettatrice per manzo e montone.
3. Spegnere l’interruttore, togliere l’alimentazione, maneggiare leggermente la macchina durante il trasporto e riporla nel luogo da riporre. Il lavoro di rifinitura dell’affettatrice intera di manzo e montone è terminato.
Prima di riporre l’affettatrice per carni bovine, eseguire i lavori di rifinitura, non solo per facilitare il successivo utilizzo e migliorare l’efficienza della macchina, ma anche per facilitarne la conservazione, in modo da mantenerne le buone prestazioni e prolungarne la vita utile.