Problemi e soluzioni dell’affettatrice per carne bovina e ovina congelata

1. Le fette sono irregolari, opache e producono più polvere.

(1) Motivo: la lama non è affilata; la durezza del materiale affettato è troppo elevata; il succo appiccicoso del materiale affettato attaccherà la lama; la forza è uniforme quando non si affetta.

2. Il motore dell’affettatrice per carne congelata non funziona dopo l’accensione.

(1) Motivo: contatto di alimentazione scadente o spina allentata; Contatto di commutazione scadente.

(2) Metodo di manutenzione: riparare l’alimentatore o sostituire la spina; riparare o sostituire l’interruttore della stessa specifica.

3. Durante il funzionamento, il motore smette di ruotare.

(1) Motivo: l’affettatrice per carne congelata si alimenta troppo e la testa della taglierina è bloccata; l’interruttore è in cattivo contatto. In modo uniforme.

(2) Metodo di manutenzione: rimuovere la lama e affilarla con una mola; asciugare le fette morbide; rimuovere la lama per macinare il succo appiccicoso; guarda la testa della taglierina ed estrai il materiale bloccato; regolare il contatto dell’interruttore o cambiare l’interruttore.