ម៉ាស៊ីនកាត់សាច់កក ជំហានកាត់សាច់ត្រឹមត្រូវ។

1. លើកទូដាក់សាច់ទៅចុងខាងលើនៃបន្ទះសាច់ ហើយបើកវាចេញ ហើយព្យួរវានៅលើម្ជុលនៅលើចុងខាងលើនៃវេទិកាសាច់។

2. ដាក់សាច់ដោយថ្នមៗជាមួយនឹងភាពរឹងសមរម្យនៅក្នុងតារាងសាច់នៃចំណិតសាច់ដែលកក។

3. ចុចសាច់សង្កត់លើកំពូលនៃដុំសាច់។ ប្រសិនបើសាច់មានរយៈពេលយូរអ្នកមិនអាចចុចសាច់ចុចបានទេ។ នៅពេលដែលសាច់ត្រូវបានកាត់ទៅប្រវែងត្រឹមត្រូវចុចសាច់សង្កត់លើកំពូលនៃសាច់។

4. បើកកាំបិត រួចបើកកុងតាក់ បង្វែរកុងតាក់ឡើងលើ បន្ទាប់មកបើកកុងតាក់ចំណីសាច់ កាត់ពីរបីកំណាត់ជាមុនសិន បិទកុងតាក់ចំណីសាច់របស់ដុំសាច់ក្លាសេ ដើម្បីសង្កេតមើលថាតើកម្រាស់នៃចំណិតសាច់មានឬយ៉ាងណា។ បើដូច្នេះមែន បង្វែរកុងតាក់ចំណីសាច់ឡើងលើទៅទីតាំង ON បន្ទាប់មកកាត់សាច់ជាបន្តបន្ទាប់ ឈប់កាត់សាច់ជាមុនសិន បញ្ឈប់កុងតាក់ចំណីសាច់ រួចឈប់កាំបិត រួចបើកកុងតាក់។

5. ចុចដុំសាច់ដោយថ្នមៗជាមួយនឹងបន្ទះសាច់។ ធានាសុវត្ថិភាពរបារច្រានសាច់ដោយប្រើប៊ូតុងចាក់សោរបារច្រានសាច់។

6. ឧបករណ៍កាត់សាច់កកគឺជារចនាសម្ព័ន្ធមិនជ្រាបទឹក។ បន្ទាប់​ពី​បញ្ចប់​ការ​ងារ​ហើយ សូម​ដោះ​ឌុយ​ភ្លើង​ចេញ ហើយ​យក​ប្រេង​សាច់​ដែល​ហាន់​រួច​ដាក់​លើ​ម៉ាស៊ីន។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាងជមែះវាដោយផ្ទាល់ជាមួយទឹក។ កាត់​សាច់​តាម​ជំហាន​កាត់​សាច់​ឱ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ ហើយ​កាត់​សាច់​ក្រឡុក​ឱ្យ​ស្អាត។ ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់នៃម៉ាស៊ីនកាត់សាច់គឺមិនអាចបំបែកចេញពីការធ្វើឆ្នាំងក្តៅបានទេ។ វា​ជា​គ្រឿង​ម៉ាស៊ីន​អាហារ​ដែល​គេ​ប្រើ​ជា​ទូទៅ​សម្រាប់​ធ្វើ​ម្ហូប។

ម៉ាស៊ីនកាត់សាច់ទឹកកកមិនត្រឹមតែអាចសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការកាត់សាច់ល្អជាងប៉ុណ្ណោះទេ បន្ថែមពីលើការមានទំនាក់ទំនងល្អជាមួយប្រតិបត្តិការត្រឹមត្រូវនៃឧបករណ៍នោះ ភាពរឹងរបស់សាច់ក៏នឹងប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពនៃការកាត់របស់វាផងដែរ ដូច្នេះអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវា។