ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಕುರಿಮರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಟನ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಟನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಮಟನ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಕುರಿಮರಿ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕುರಿಮರಿಯು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಂಡಿದೆ, ವಾಸನೆಯು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ವಾಸನೆಯು ಅಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

2. ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಲೈಸರ್ ಕುರಿಮರಿ ದಪ್ಪವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್‌ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಟನ್ ಮಟನ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮಟನ್ ರೋಲ್‌ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಟನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.