ஆட்டுக்குட்டி ஒரு உடன் பதப்படுத்தப்பட்டது ஆட்டுக்குட்டி வெட்டுபவர் சமையலுக்கு மிகவும் ஏற்றது

ஆட்டுக்குட்டி என்பது குளிர்காலத்தில் பொதுவாக உண்ணப்படும் இறைச்சியாகும். ஆட்டிறைச்சியை பதப்படுத்த மட்டன் ஸ்லைசரைப் பயன்படுத்தினால், ஆட்டிறைச்சியை மிதமான தடிமனாக வெட்டலாம், இது சமைக்க எளிதானது, ஆனால் மட்டன் வாசனையைக் குறைத்து சுவையாகவும் இருக்கும்.

1. ஆட்டுக்குட்டியே மிகவும் வெளிப்படையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு குளிரூட்டப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி, வாசனை கனமானது. சமைப்பதற்கு முன் மட்டன் ஸ்லைசரை ஸ்லைசருக்கு எடுத்துக்கொண்டால், அந்த மணம் அதிகமாக இல்லை.

2. ஆட்டுக்குட்டி வெட்டுபவர் ஆட்டுக்குட்டியின் தடிமனைக் கட்டுப்படுத்தலாம், இது சமைக்கவும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தவும் எளிதானது.

மட்டன் ஸ்லைசரால் பதப்படுத்தப்பட்ட மட்டன், மட்டன் வாசனையைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், மட்டன் ரோலின் தடிமனைத் துல்லியமாகக் கட்டுப்படுத்தும் என்பதால், இது ஆட்டிறைச்சியை மிகவும் மென்மையாகவும், சமையலுக்கு ஏற்றதாகவும் ஆக்குகிறது.