എ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത കുഞ്ഞാട് കുഞ്ഞാട് സ്ലൈസർ പാചകത്തിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്

മഞ്ഞുകാലത്ത് സാധാരണയായി കഴിക്കുന്ന മാംസമാണ് കുഞ്ഞാട്. മട്ടൺ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ഒരു മട്ടൺ സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മട്ടൻ മിതമായ കട്ടിയുള്ളതായി മുറിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല മട്ടന്റെ മണം കുറയ്ക്കുകയും രുചികരമായ രുചിയും നൽകുകയും ചെയ്യും.

1. ആട്ടിൻകുട്ടിക്ക് തന്നെ കൂടുതൽ വ്യക്തമായ മണം ഉണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ആട്ടിൻകുട്ടിക്ക് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ശീതീകരിച്ചത്, മണം കൂടുതൽ ഭാരമുള്ളതാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് മട്ടൺ സ്ലൈസർ അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ എടുത്താൽ, മണം അത്ര ശക്തമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.

2. ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ കനം നിയന്ത്രിക്കാൻ ആട്ടിൻകുട്ടി സ്ലൈസറിന് കഴിയും, ഇത് പാചകം ചെയ്യാനും സമയം ലാഭിക്കാനും എളുപ്പമാണ്.

മട്ടൺ സ്ലൈസർ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്ന മട്ടൺ മട്ടൺ മണം കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, മട്ടൺ റോളിന്റെ കനം കൃത്യമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുമെന്നതിനാൽ, ഇത് മട്ടൺ കൂടുതൽ മൃദുവും പാചകത്തിന് അനുയോജ്യവുമാക്കുന്നു.