калыңдыгын жөнгө салуу ыкмасы уй жана кой этин кескич

1. Алгач эт кесиминин калыңдыгын белгилеңиз. бычак менен эт колдоо ортосундагы бийиктик кесим калыңдыгы болуп саналат. Эт кесиминин калыңдыгын азайтуу үчүн калыңдыгын жөндөө туткасын сааттын жебеси боюнча буруңуз. Уй менен койдун этин туурагычтын калыңдыгын тууралоочу туткасын сааттын жебеси боюнча тескери буруп, эттин кесиндисин коюу жана калыңдыгын жукадан тууралаңыз. Берүүнүн боштугун жоюуга көңүл буруу керек.

2. Метод жоондугун тууралоочу тутканы сааттын жебесине каршы буруп, жоондугун көбүрөөк тууралоо үчүн, анан калыңдыгын тууралоо үчүн калыңдыгын тууралоо үчүн сааттын жебеси боюнча буруп, талап кылынган калыңдыкка; калыңдыгы туураланганда, уй менен койдун этин кескичтин жөндөө туткасын сааттын жебеси боюнча түз бурсаңыз болот. Керектүү калыңдыкка чейин. Эгерде операция жакшы болбосо, эт ташыгычтын кыймылын токтотуп, калыңдыгын тууралаңыз жана эт ташыгычты бычак коргоочуга токтотуңуз.